2023-02-14
出口示范基地“進(jìn)階記”④ | 出口創(chuàng)匯8677萬美元，唐順興食品爭當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品出口大戶
編者按：
廣東是改革開放的前沿，也是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口大省。2016年以來，廣東省強(qiáng)化省級農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地認(rèn)定工作，持續(xù)發(fā)力打造廣東優(yōu)勢特色產(chǎn)品為標(biāo)桿的出口基地名片，提升全省農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量水平和國際競爭力。近期，廣東省南方名牌農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)中心特別推出廣東省農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地系列報道，邀請企業(yè)代表暢談如何用好政策紅利，拓展出口市場，加快“走出去”步伐。
羅浮山，素有“嶺南第一山”之稱。廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)惠州順興食品有限公司（簡稱順興食品）的加工基地就位于這景觀幽雅、山色秀麗的羅浮山周邊?！傲_浮山可是我們的大‘靠山’！無污染、無公害的自然生態(tài)環(huán)境，為公司出產(chǎn)健康、綠色生態(tài)的家禽食品提供有利保障?！表樑d食品外聯(lián)經(jīng)理姜波麗笑著說道。
得益于優(yōu)越的地理條件和多年的市場布局，2022年，順興食品生產(chǎn)總值達(dá)16億元人民幣，出口創(chuàng)匯8677萬美元，出口銷售額增長率達(dá)17%，全年累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售約3.8萬噸，直接及間接帶動近3000戶農(nóng)戶致富。
唐順興博羅楊村養(yǎng)殖基地
順興食品始創(chuàng)于1990年, 是一家集家禽養(yǎng)殖、加工、銷售、綜合貿(mào)易為一體的中港合資民營企業(yè)，主要產(chǎn)品有“唐順興”牌系列禽肉食品，主打的預(yù)制菜產(chǎn)品主要為港式燒臘風(fēng)味的禽肉食品，如白切雞、鹽焗雞、鹵水鴨、鹵水鴿、脆皮乳鴿、燒鵝等，產(chǎn)品連續(xù)供應(yīng)香港、澳門市場近30年,已成為港澳市場冰鮮禽肉核心供應(yīng)商。
歷經(jīng)30多年的發(fā)展，順興食品榮獲國家級農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地、廣東省農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”加工基地、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地等多項認(rèn)定，并發(fā)展成為國內(nèi)同行業(yè)綜合實力領(lǐng)先的,具有出口和內(nèi)銷雙渠道運作的現(xiàn)代化省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
“挑剔”出好品
“公司所有的出口備案養(yǎng)殖基地均以‘五個統(tǒng)一’的模式進(jìn)行管理，即統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一藥品、統(tǒng)一免疫、統(tǒng)一管理，基地也全部通過了CIQ備案注冊?！痹诮惪磥恚锰飒毢竦牡乩憝h(huán)境和嚴(yán)格有序的管理流程，才是鑄造出“唐順興”安全、高品質(zhì)原料的關(guān)鍵所在。
唐順興博羅福田屠宰加工基地熟雞加工生產(chǎn)線
檢測人員正在進(jìn)行理化檢測
為推動企業(yè)長遠(yuǎn)穩(wěn)健發(fā)展，2003年，順興食品公司組建一支由內(nèi)地、香港兩地人才組成的高素質(zhì)技術(shù)攻關(guān)團(tuán)隊，特別成立技術(shù)研發(fā)部, 承擔(dān)公司多項技術(shù)、工藝的攻關(guān)任務(wù)?！肮境隹诘睦鋬鲺r品解凍后的肉質(zhì)保持了鮮品的原汁原味，這使得我們在禽類品種改良、養(yǎng)殖及其禽肉的深加工等方面保持強(qiáng)大的市場競爭優(yōu)勢?！?/p>
姜波麗表示，唐順興生產(chǎn)基地通過引進(jìn)德國、日本、美國等國際上先進(jìn)的現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備，有力地保障了強(qiáng)大的生產(chǎn)能力。加工基地還擁有先進(jìn)的實驗檢測室，具備食品對害微生物、重金屬的專項檢測能力?！耙揽肯冗M(jìn)的檢測設(shè)備和專業(yè)的隊伍，順興食品在歷年的‘禽流感’風(fēng)波中，未出現(xiàn)一例不合格的食品?！?/p>
唐順興博羅楊村養(yǎng)殖基地養(yǎng)雞設(shè)備籠架系統(tǒng)
研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊的組建，新工廠的籌建，新設(shè)備設(shè)施的投產(chǎn)，全產(chǎn)業(yè)鏈追溯系統(tǒng)的搭建，HACCP體系、質(zhì)量管理體系、企業(yè)運營體系的全面優(yōu)化升級以及對東南亞市場的消費群體、飲食文化、消費潛力、發(fā)展空間、上下游供應(yīng)鏈、農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易和RCEP政策等全面了解……目前，順興食品通過“事無巨細(xì)”的準(zhǔn)備，成功在越南、哈沙克斯坦、泰國等“RCEP”成員國開發(fā)了多個戰(zhàn)略合作伙伴。
精進(jìn)出精品
2022年1月，“RCEP”（區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定）正式生效；2022年3月，廣東出臺《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》，這為順興食品發(fā)力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)提供了難得的機(jī)遇?！捌鋵嵲凇甊CEP’與預(yù)制菜兩大風(fēng)口來臨之前,我們就已搶先布局預(yù)制菜賽道,著重發(fā)展港式燒臘預(yù)制菜產(chǎn)品。”據(jù)悉，早在2007年，順興食品就開始涉足熟制禽肉食品加工領(lǐng)域,正是對港式燒臘美食的專注,打造出“唐順興”牌港式風(fēng)味預(yù)制菜多達(dá)幾十種。2022年，順興食品的預(yù)制菜總產(chǎn)值已達(dá)3.8億元。無論在電商平臺、商超渠道還是在批發(fā)市場及各大餐飲酒樓里，消費者都能體驗到唐順興產(chǎn)品帶來的快捷與健康飲食。
“公司很早就涉足預(yù)制菜領(lǐng)域，但是以前我們提供的預(yù)制菜產(chǎn)品類型比較單一，都是整只的大包裝，主要以B端（企業(yè)用戶商家）銷售渠道為主。近幾年, 疫情催生下預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，新業(yè)態(tài)新模式層出不窮，作為廣東省一家老字號食品企業(yè)，如何搶灘預(yù)制菜品牌新賽道,平衡好傳承與創(chuàng)新關(guān)系，在競爭激烈的市場中站穩(wěn)腳跟，助力老品牌煥發(fā)新活力, 是我司發(fā)展戰(zhàn)略重要方向?！?/p>
唐順興博羅福田屠宰加工基地工作人員正在分級包裝
當(dāng)前，隨著國家大力推動“宅經(jīng)濟(jì)”，電商消費進(jìn)一步提升，順興食品也在加速線上、線下一體化戰(zhàn)略布局，致力實現(xiàn)市占率、銷售額雙增長。姜波麗透露，接下來順興食品將再次攜手知名品牌策劃公司，加強(qiáng)定位公司港式燒臘預(yù)制菜，突出預(yù)菜制優(yōu)勢，塑造獨特的品牌形象，進(jìn)一步提升“唐順興”品牌在國內(nèi)國際市場的占有率。
此外，姜波麗還表示，下一步順興食品惠州生產(chǎn)基地將投資3000萬元，以用于建設(shè)更具規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)化的燒臘預(yù)制菜生產(chǎn)車間。這一項目預(yù)計在2023年中旬建成投產(chǎn)，投產(chǎn)后,預(yù)制菜產(chǎn)能將擴(kuò)增10000噸,實現(xiàn)年銷售收入3億元,年利稅1500萬元, 直接和間接帶動養(yǎng)殖、加工、銷售服務(wù)等500人就業(yè)。“公司力爭在三年內(nèi),升級成為中國最具影響力的燒臘預(yù)制菜食品企業(yè)，這是我們的愿景,也是唐順興人為之努力奮斗的目標(biāo)！”