2019-08-07
食安思源，推動「大灣區(qū)食品安全標(biāo)準體系」
為配合國家提出大灣區(qū)的推動與發(fā)展，中港食品安全交流協(xié)會於2019年8月6日在榮譽會長：全國人大常委譚耀宗先生的率領(lǐng)下聯(lián)同一眾供港食品企業(yè)代表到唐順興家禽(香港)有限公司母公司惠州順興食品有限公司進行考察。
考察團首先參觀惠州市博羅縣楊村鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地，了解現(xiàn)代化育雞技術(shù)、設(shè)備及疫病防控方面的相關(guān)措施?，F(xiàn)代養(yǎng)殖透過水廉系統(tǒng)對雞舍進行溫度調(diào)節(jié)及密封式管理，防止雞隻與外界出現(xiàn)交叉感染。而經(jīng)調(diào)配益生菌的飼料則增強雞隻的天然免疫力，在無添加抗生素的情況下減低疫病發(fā)生的機會，維護食品安全。
下午考察團於惠州順興食品有限公司總部與中山大學(xué)「粵港澳發(fā)展研究院」進行「大灣區(qū)食品安全標(biāo)準體系」座談會，各嘉賓就現(xiàn)時大灣區(qū)內(nèi)各地未有統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準發(fā)表意見，並倡議建立一套包括食品標(biāo)籤在內(nèi)的國際標(biāo)準以增強消費者對食品安全的信心，並協(xié)助執(zhí)法機構(gòu)減少重覆執(zhí)法，提升效率，加快大灣區(qū)內(nèi)食品流通的便捷。
最後，考察團參觀惠州順興食品有限公司的屠宰生產(chǎn)車間及配送中心。
