2024-07-03
唐順興預(yù)制菜：品質(zhì)與創(chuàng)新并驅(qū)的餐飲新風(fēng)尚
在預(yù)制菜這一新興且蓬勃發(fā)展的市場中，唐順興以其卓越的品質(zhì)、豐富的產(chǎn)品線以及持續(xù)的創(chuàng)新精神，成為了行業(yè)的佼佼者。作為預(yù)制菜專業(yè)生產(chǎn)廠家，唐順興不僅滿足了現(xiàn)代都市人對便捷、美味、健康飲食的需求，更以其出色的市場表現(xiàn)和品牌影響力，引領(lǐng)著預(yù)制菜行業(yè)的潮流。
唐順興從食材的選擇到生產(chǎn)加工的每一個(gè)環(huán)節(jié)，唐順興都堅(jiān)持嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。公司與國家級示范養(yǎng)殖基地建立長期合作關(guān)系，確保每一份食材都來源可靠、品質(zhì)上乘。無論是肉類、海鮮還是蔬菜，都經(jīng)過嚴(yán)格的篩選和檢驗(yàn)，確保無農(nóng)藥殘留、無添加劑，讓消費(fèi)者吃得放心、安心。
在食材的選擇上，唐順興尤為注重食材的原產(chǎn)地和養(yǎng)殖方式。例如，其港式白切雞選用的是谷物自然養(yǎng)殖180天的麻黃雞，肉質(zhì)鮮嫩不腥不柴；而脆皮燒鵝則精選廣東原產(chǎn)黑棕鵝，通過港廚大師傅的古法烘烤工藝，外皮酥脆肉質(zhì)鮮嫩。這些高品質(zhì)的食材，為唐順興預(yù)制菜的美味口感奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
除了嚴(yán)格把控品質(zhì)外，唐順興還注重預(yù)制菜的創(chuàng)新與多樣性。公司緊跟時(shí)代潮流，不斷研發(fā)新的菜品和口味，滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。從傳統(tǒng)的中式菜肴到西式料理，再到融合中西元素的創(chuàng)新菜品，唐順興都能輕松駕馭，為消費(fèi)者帶來全新的味蕾體驗(yàn)。
目前，唐順興的預(yù)制菜產(chǎn)品線已經(jīng)涵蓋了多個(gè)品類，包括港式燒臘、川式麻辣口水雞、泰式酸辣檸檬雞等。這些菜品不僅口感豐富、營養(yǎng)均衡，而且烹飪簡便快捷，非常適合現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏。例如，港式蜜汁叉燒采用火山石烘烤燒制技術(shù)，整塊薄切后口感酥脆多汁；而川式麻辣口水雞則以地道的四川風(fēng)味為特色，麻辣鮮香令人回味無窮。
在追求品質(zhì)和創(chuàng)新的同時(shí)，唐順興還注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。公司采用環(huán)保的包裝材料減少對環(huán)境的影響；同時(shí)積極推廣節(jié)能減排的生產(chǎn)方式降低能耗和排放。此外唐順興還通過家禽管理數(shù)字化打造從源頭養(yǎng)殖到終端餐桌的全產(chǎn)業(yè)溯源系統(tǒng)全周期科學(xué)管理食品質(zhì)量安全在推動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)高質(zhì)量綠色低碳發(fā)展上做出了實(shí)際性行動(dòng)和努力。
唐順興的努力和付出得到了市場的廣泛認(rèn)可。近年來公司預(yù)制菜產(chǎn)品的銷量持續(xù)攀升特別是在香港市場更是取得了顯著的成績。據(jù)統(tǒng)計(jì)2022年唐順興全年累計(jì)實(shí)現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)品銷售約1.5萬噸銷售額達(dá)3.1億元同比增長45.9%。香港成為了唐順興預(yù)制菜產(chǎn)品的主要消耗市場。
此外唐順興還榮獲了多項(xiàng)榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)包括2023年胡潤中國預(yù)制菜百強(qiáng)企業(yè)以及第八批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)等。這些榮譽(yù)不僅彰顯了唐順興在行業(yè)中的領(lǐng)先地位更為其未來的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。展望未來唐順興將繼續(xù)秉承“品質(zhì)至上、創(chuàng)新引領(lǐng)”的經(jīng)營理念不斷提升預(yù)制菜品的品質(zhì)和創(chuàng)新力。公司將加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作優(yōu)化供應(yīng)鏈體系；加大研發(fā)投入推出更多健康、美味的預(yù)制菜新品；加強(qiáng)品牌宣傳和推廣提高品牌知名度和影響力。同時(shí)唐順興還將積極開拓海外市場特別是東南亞市場讓港式燒臘等預(yù)制菜產(chǎn)品成為海外華人華僑舌尖上的“鄉(xiāng)愁”。